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◆-◆ オーナー・リシャールの話 ◆-◆
私はオーナーのリシャール・ロードです。
この度は、ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。
フランスレストラン・ブランドミュゲの由来について、いくつかお話をしたいと思います。
ブランドミュゲとは、フランス語で「すずらん」を意味します。
すずらんは、フランスでお守りの意味があり大事にされてます。
私が荻窪の「すずらん通り」に店舗設立の契約をしたのは、1998年の５月１日で、フランスで５月１日とは、「すずらんの日」にあたります。
この店を開くにあたって私と仲間が一丸となり、手作りで店内デザインや内装工事を行い、同年９月にオープンを迎えました。
ブランドミュゲは、アットホームで暖かい雰囲気を大事にしながら、本場のフランスの味を紹介しているレストランです。
皆様、ぜひ一度お越し下さいませ。
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