クスクス・ディナー
[ イベント event ]
Soirees Couscous
クスクス・ディナー
8月3（火）・4（水）・5（木） 18時 ~ 23時
￥4000コース（税・サ込み）
前世
胡桃のサラダ
メイン
クスクス
セムリナ粉、ヒヨコ豆、レーズン、子羊と野菜のブイヨン
お肉は子羊の煮込み、子羊ミートボール、鶏もも肉
デザート
グラニテ
夏の冷製ワンプレートランチ
[ イベント event ]
夏限定のランチです。+￥400でデザートとコーヒーが付きます。
通常のコースもご用意できます。
火・水・木のディナータイムでフルコースをお召し上がりの
お客様にワイン一本￥1000！
[ イベント event ]
ブラン・ド・ミュゲでは
火・水・木のディナータイムで
フルコースを召し上がりの客様に
ワイン一本￥1000！
でお食事を楽しみ頂けます。
何本でもOKです！
飲みきれなかったらお持ち帰りもOKです！
楽しい時間お過ごすのもOKです！
<白> ヴァル・ド・ロワール
2008 ドメーヌ・ド・ラ・グランージュ
<赤> コトー・ド・ペーリアック
2007 ドメーヌ・プジョル・イザール
新しいフランス人のシェフ「バスティアン」
ブラン・ド・ミュゲの新しいシェフをご紹介させて頂きます：
Bastien Prince
(バスティアン・プランス）
シャラント・マリティム県に生まれ,
フランスで伝統的料理店から始まりそれから美食料理店数軒のレストランで修業した。その中ラ・ロシェル市にある「レストラン・リシャール・クタンソー」（ミシュラン・2ッ星）で2年半勤務しいた。来日する前、オーストラリアとカライブ島でも合わせて2年間経験を積もった。2010年1月にブラン・ド・ミュゲにシェフとして入社した。これから宜しくお願いします。
自家製くるみワインのサービス
ブランドミュゲ特製の「くるみワイン」がオススメです。
青いくるみを用い、自家製で作っています。とても美味しいのでぜひ一度ご賞味下さい。
このページをプリントアウトし、ご持参いただいたお客様にくるみワインをサービスいたします。
ブランドミュゲへのアクセス
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東京都杉並区荻窪5-14-4
TEL/FAX：03-3220-5448
info@brin-de-muguet.com
荻窪駅西口より徒歩3分
平日・・・・・11：30-14：00、18：00-22：00
土日祝・・・11：30-14：30、18：00-22：00
月曜定休
※月曜が祝日の場合営業いたしますが、同週の水曜が休業となります。
※定休日でも貸切パーティのご予約は可能です。